当事人可以约定承揽合同的期限，期限届至时合同当然终止。当事人双方也可以协议解除合同，合同因当事人达成协议而解除。这是合同中意思自治原则的当然体现。不过合同的终止不得以损害他人利益为目的。当事人行使合同解除权的终止，实际上有两种不同情况：
（一）定作人的随时解除合同权的行使标准
《民法典》第七百八十七条规定：定作人可以随时解除承揽合同，造成承揽人损失的，应当赔偿损失。
（二）承揽合同因当事人一方严重违约而解除的裁判标准