说到紫菜包饭和寿司有什么区别？想必大家都有一定了解，有人问紫菜包饭和寿司的区别，另外，还有人想问寿司和紫菜包饭的区别，这到底是怎么回事？其实紫菜包饭和寿司有什么区别，下面就一起来了解下寿司和紫菜包饭的区别，希望能够帮助到大家。

紫菜包饭和寿司有什么区别?

虽然紫菜包饭和紫菜寿司，外观上看起来差不多，但是内容物却有很大的不同。紫菜包饭是韩式的，紫菜寿司是日式的，当然紫菜寿司仅仅是日本寿司的一种。

紫菜包饭的米饭，大多是用盐，芝麻油，芝麻和米饭混合的，而紫菜寿司的饭，是用寿司醋拌的，寿司醋在有些超市里有卖的，也可以自己调配。寿司米和普通米的区别。

除了米饭之外，里面包的材料，以及材料的 知处理都是不同的。紫菜包饭往往简单一些，比如鸡蛋是摊的，胡萝卜是生的。而紫菜寿司里的鸡蛋，是加入了清酒，味琳，砂糖等调料，并用专 道门的方形平底锅制作出来的，属于技术活。紫菜寿司里的胡萝卜，也会是经过加工放调料煮过的。各种花式寿司做法图解。

所以，紫菜寿司和紫菜包饭，其实有着很大的不同。还有很多 专的东西，不是几句话能够说清楚的。现在很多人都把紫菜包饭和紫菜寿司混为一谈，或者觉得差不多，还有的人吃惯了紫菜包饭就质疑 属紫菜寿司的味道和做法。其实这根本是两个菜系，在厨师的眼里，他们是大相径庭的。